La Cuisine de ma Mère et de mes Grand-Mères

Peggy Levy

Nom du programme : La Cuisine de ma Mère et de mes Grand-Mères
Animateur(s) : Peggy Levy
Heures : Mardi et Jeudi à 14h.

Description :

Il est important de ne pas oublier ces vielles recettes pour les transmettre aux générations à venir. La mémoire du goût est très importante. En effet qui n’a pas rêvé un jour des gâteaux ou des plats que faisaient nos mères ou nos grands-mères. Qui n’a pas dit un jour : “tu te rappelles ces boulettes que maman faisait, je n’arrive jamais à faire les mêmes.”

Peggy Levy :

Animatrice et lectrice à Radio Shalom. Citoyenne du monde, en 1968 j`arrive à Montréal où je partage mon temps entre ma petite famille et le bénévolat à la communauté juive : appels de fonds, Rapprochement Ashkenazes-Sépharades, Super Sunday, Membre Fondateur de la Communauté Sépharade de Dollard-des-Ormeaux, membre du comité de création du PRE-CLSC à Dollard-des-Ormeaux
. Défilés de mode, mise sur pied de Dîner Bénéfice, organisation de conférences et activités, coordinatrice de campagne au niveau fédéral et municipal, conférencière invitée à l’UQAM, coordinatrice d’événements spéciaux.

Je suis passionnée de Gastronomie en général et de Gastronomie juive en particulier. Intérêt et passe temps : finance, politique, nutrition, histoire et lecture. Depuis plusieurs années, j’accumule des documents et des recettes juives anciennes

La Cuisine de ma Mère et de mes Grand-Mères
La Cuisine de ma Mère et de mes Grand-Mères

2013-12-24

Recette de Red Velvet Cupcake


Telecharger / Download : Peggy Levy – Red Velvet Cupcakes.mp3

2013-10-01

Poulet a la Pepitoria


Telecharger / Download : Poulet a la Pepitoria.mp3

2013-08-25

Hallah


Telecharger / Download : Hallah.mp3

2013-02-19

Oignons rôtis aux herbes


Telecharger / Download : PeggyLevy_Oignons%20rotis%20aux%20herbes.mp3

2013-02-12

Gratin de fruits de mer


Telecharger / Download : PeggyLevy_Gratin%20de%20fruits%20de%20mer.mp3

2013-02-05

Saumon à l’asiatique


Telecharger / Download : PeggyLevy_Saumon%20asiatique.mp3

2012-02-27

Boulettes aux poireaux et aux noix


Telecharger / Download : 1444.mp3

2007-05-07

L’histoire des cookies.


Telecharger / Download : 133.mp3

2007-02-12

Soupe de lentilles.


Telecharger / Download : 88.mp3

2007-02-05

Rouleaux impériaux au tofu.


Telecharger / Download : 81.mp3

2007-01-29

Poulet roti à l’orange.


Telecharger / Download : 76.mp3

2006-12-14

Croquettes aux épinards et ricotta.


Telecharger / Download : 47.mp3

One Response to La Cuisine de ma Mère et de mes Grand-Mères

  1. Robert Levy says:

    Bonne émission

Leave a Reply to Robert Levy Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

X