Category: La Cuisine de ma Mère et de mes Grand-Mères

l est important de ne pas oublier ces vielles recettes pour les transmettre aux générations à venir. La mémoire du goût est très importante. En effet qui n’a pas rêvé un jour des gâteaux ou des plats que faisaient nos mères ou nos grands-mères. Qui n’a pas dit un jour : “tu te rappelles ces boulettes que maman faisait, je n’arrive jamais à faire les mêmes.”